蛋撻的做法步驟圖 家常簡單美味蛋撻做法介紹
1、準備食材:蛋撻皮10個;牛奶200ml;雞蛋兩個;糖20克;雀巢煉奶20克。
2、將糖放入牛奶,小火加熱攪拌到糖融化,離火,倒入煉奶攪拌,晾涼。
3、雞蛋打散,爲了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍。
4、將雞蛋液倒入涼了的牛奶中,攪拌均勻。
5、舀入已回溫變軟的蛋撻皮中。
6、放入180°預熱十分鐘的烤箱中,烤40分鐘。
7、到最後階段要注意蛋液表面,避免糊掉。
方法/步驟
1準備食材:蛋撻皮10個;牛奶200ml;雞蛋兩個;糖20克;雀巢煉奶20克。
2將糖放入牛奶,小火加熱攪拌到糖融化,離火,倒入煉奶攪拌,晾涼。
3雞蛋打散,爲了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍。
4將雞蛋液倒入涼了的牛奶中,攪拌均勻。
5舀入已回溫變軟的蛋撻皮中。
6放入180°預熱十分鐘的烤箱中,烤40分鐘。
7到最後階段要注意蛋液表面,避免糊掉。
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