燒雞最忌諱什麼

燒雞最忌諱的是生雞肉或烤肉不熟透，因爲這可能導致食物中的細菌和寄生蟲沒有被完全殺死，並可能引發食物中毒或其他健康問題。所以在烹飪燒雞時，務必確保雞肉內部完全熟透，肉質白嫩，不要有任何的生血跡。