雞肉湯最忌諱什麼調料

雞肉湯最忌諱的調料是過多的鹽或味精。過多的鹽會使湯變得過鹹，而味精則會給湯添加過多的人工增味劑，使其失去自然鮮美的味道。因此，在調製雞肉湯時應儘量控制鹽和味精的用量，以保持湯的原汁原味。