十大名茶第二

2. 碧螺春：產於江蘇蘇州和周邊地區，是中國四大名茶之一。以其清香、鮮爽、滋味醇和、葉底嫩綠而著稱，尤以“鮮爽”而聞名。碧螺春在水中舒展開的茶葉形態，顏色青翠欲滴，似碧螺螺旋而開，因而得名。其採摘十分嚴格，通常在清明節前後採摘，只採用第一片嫩葉，屬於高性價比的茶葉。