清蒸大蝦需要多長時間

清蒸大蝦的時間可以根據大蝦的大小來確定。通常情況下，中等大小的大蝦（每隻約70-100克）清蒸的時間爲5-6分鐘。更大的大蝦可能需要稍長一些的時間，而更小的大蝦則可能只需要3-4分鐘。最好的方法是根據大蝦的顏色和質地來確定是否煮熟。當蝦肉變成鮮紅色，質地彈性並且徹底熟透時，就可以享用了。