韓式蟶子做法 韓式蟶子做法簡述

1、先將蟶子用開水焯熟，焯熟完畢用開水挨個沖洗，這樣可以將裏面的沙子去掉。

2、準備好熟的蟶子以後，將圓蔥切成小段，鍋中加油，放洋蔥翻炒，然後加入幹辣椒炒香。

3、放入蟶子翻炒，裏面加入雞粉，鹽，糖，廣味源蒜蓉辣醬，香其醬，翻炒一會然後加入少量耗油。耗油用來提鮮。

4、然後就可以出鍋了，美味的韓式辣炒蟶子。