菠蘿蜜很生怎麼辦 如何解決菠蘿蜜很生
1、自然放熟,如果將菠蘿蜜打開之後,發現果肉還沒成熟,可以先用保鮮膜將菠蘿蜜密封好,拿出一個紙箱,將其放在紙箱中,之後放置在陰涼乾燥處,一般存放幾天,果肉就會熟的。
2、水果催熟,或者準備一些成熟的水果,例如香瓜、香蕉、獼猴桃,與未成熟的菠蘿蜜放在一起。或者將菠蘿蜜裝好,放在大米中,這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用,可以加速菠蘿蜜成熟速度。
3、高溫催熟,還有一個方法,還可以將菠蘿蜜放置在太陽下,曬上一天,或者幾個小時,若是天氣不佳,沒有陽光的話,可以拿取暖機吹恆溫上幾個小時,還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒,然後再放在太陽下面曬,可加速成熟。另外,無論是曬還是熱風吹,都需要時常翻一翻,然後用報紙或毛巾、薄被子整個包住,把它放在陰涼乾燥處,過兩天查看一下,符合成熟條件時就可以切開了。
4、作蔬菜食用,也可以將菠蘿蜜的果核取出,用來烹飪食用,菠蘿蜜果核中富含澱粉、糖分、纖維素、維生素C,具有不錯的營養價值,可以煮着吃或者鹽焗。做法也很是簡單,洗淨之後,倒入鍋中,添加適量鹽分,煮熟即可。
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