黃山毛峯製作流程

黃山毛峯是中國的一種著名的綠茶，其製作流程如下：

1. 採摘：黃山毛峯的採摘時間通常在清晨或夜晚，選擇新鮮嫩芽，以確保茶葉的質量。

2. 殺青：採摘後的茶葉需要立即進行殺青處理，一般採用高溫烘烤的方式，使茶葉停止發酵，保留茶葉的鮮綠色。

3. 揉捻：殺青後的茶葉需要經過揉捻處理，這個過程能夠使茶葉散開，釋放出更多的芳香物質。揉捻時要注意力度和技巧，以保持茶葉的形狀和質地。

4. 烘乾：揉捻後的茶葉需要進行烘乾，以去除茶葉中的水分，防止茶葉發黴。烘乾一般使用低溫，以保持茶葉的香氣和滋味。

5. 修整：烘乾後的茶葉需要進行修整，即將茶葉按照一定的規格和長度進行整理，以提高茶葉的外觀和觀賞價值。

6. 包裝：修整完畢的茶葉被裝入茶包或茶罐中，以保持其新鮮度和品質。包裝時應注意防潮、防光和防氧化，以延長茶葉的保質期。

以上是黃山毛峯的主要製作流程，這個流程考慮了多個環節以確保茶葉的品質和口感。