古代廚房雅稱 古代廚房雅稱有什麼

1、廚，庖屋也。根據成語“庖丁解牛”一詞可以看出，庖丁就是廚師的意思，那麼庖屋就是廚房的意思。

2、古代貧困人家只在堂屋燒飯，沒有專門的廚房，所以只把竈臺稱之爲“堂前”，富裕家庭的廚房稱爲“居竈君”，在軍營裏則稱爲“伙房”。

3、古代，人們多把辦食事的廚房設在正堂之東，因此也叫“東廚”。