餐廳插花有什麼技巧 餐廳插花有哪些技巧

1、根據季節的變化選擇不同花色，如果色彩的搭配運用得好的話，插花就成功了一半，應該根據季節的變化，來選擇不同的花材和色彩。

2、賓主要分清，大花適當配小花。如果主花想用玫瑰的話，賓花可以選擇搭配劍蘭；如果想要用百合花做主花的話，那麼可以選擇以玉簪花作爲賓花。

3、主花和賓花是不能夠形態相似、大小接近的花一起來搭配，不然就會賓主不分了。

4、花卉深淺顏色要搭配得宜。如果主花采用的是深紅色的花卉，那麼賓花建議配一點淡顏色的，如淡紅色就可以了，千萬不要選擇同樣的深紅色，這樣看起來主花和賓花的顏色很接近。

5、插花的姿態儘量是斜的，不管你所選擇的花器到底是盆、還是瓶，還是碗，都要儘量讓你插出來的花和葉都有一種帶斜的姿態，而不是完全的直立。