鴨蛋功效與作用及禁忌 鴨蛋的功效及作用有什麼
1、推動胃口
鴨蛋能刺激性消化系統,提高胃口,使營養成分便於消化,並有中和胃酸、清爽、降血壓的功效。
2、潤肺去熱
鴨蛋性涼,味甘,歸肺、脾經,有補陰潤肺、補心祛熱、生津止渴益胃等作用。主冶肺陰虧虛,乾咳少痰,喉幹而痛,胃陰虧虛,口乾舌燥而渴,作嘔,便祕等症。融入於病後氣血虛、躁熱咳嗽、喉乾嚥喉腫痛、腹瀉等病人服用。
3、滋陰降火
和生雞蛋對比,鴨蛋中常含礦物的總產量超出生雞蛋許多,非常是鐵和鈣的成分更加豐富多彩,能防止貧血,推動骨骼生長。中醫學覺得鴨蛋有大補虛損、滋陰降火的作用,非常適合女士服用。
4、美容養顏護膚
鴨蛋含豐富多彩的維生素b22,能夠推動身體生長髮育和體細胞的再造;促進皮膚、手指甲、頭髮的一切正常生長髮育;因而,常吃鴨蛋對維持皮膚及頭髮身心健康,並做到美容養顏護膚的實際效果。
5、禁忌:
(1)中老年不適合多食久食:由於鴨蛋的膽固醇成分也較高,中老年多食久食非常容易加劇和加快內分泌系統的硬底化和衰退。
(2)不適合服用未徹底煮開的鴨蛋:非常容易引起病症。
(3)脾陽不夠,溼寒下痢,及其吃完氣滯血瘀痞悶者禁吃;得病期內暫不適合服用。
(4)腎炎患者禁吃松花蛋;癌症病人禁吃;高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者亦禁吃。
(5)食物相剋:鴨蛋不適合與鱉魚、李子果、黑桑葚同食。
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