甜玉米要煮多久才熟 甜玉米要煮多長時間才熟
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1、新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因爲不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道纔會散發出來。
2、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米,是等於魚和魚翅的關係,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越乾淨越好,剝光了皮的玉米就演變爲雞肋了。
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