河蟹水煮煮幾分鐘熟 河蟹水煮煮多久熟

1、河蟹水煮煮20分鐘左右即可。

2、因爲河蟹裏面有寄生蟲，放在水裏煮會污染水，進而污染蟹肉。河蟹還是蒸着吃好，鍋裏放個大碗，把碗扣過來，再放些水，然後將河蟹放裏進行蒸，水量很重要，水快沒有了也就熟了。