鱈魚要蒸多久纔會熟 鱈魚要蒸多長時間

1、若將解凍過的鱈魚放入鍋內蒸只需要15分鐘就可以了。若將鱈魚切成小片放入鍋內就只需要10分鐘就可以了。

2、鱈魚富含優質蛋白,脂肪含量低於1%,且富含DHA、EPA,有增強記憶力、提高免疫力等諸多健康益處。鱈魚的刺很少、肉質細膩,甚至入口即化,非常適合嬰幼兒以及老年人,高蛋白,低脂肪,且爲不飽和脂肪,並含有較高的DNA和多種人體所必需的微量元素及營養成分。