煮熟的筍能放冰箱裏面保鮮嗎 煮熟的筍能不能放冰箱裏面保鮮
1、煮熟的竹筍吃不完,可以將竹筍表面的水瀝乾,裝入保鮮膜放在冰箱冷凍室,吃的時候拿出來解凍即可,如果不想放入冰箱,可以將竹筍攤放於竹籃中,放在通風處晾乾,有條件的可以將竹筍烘乾,想吃的時候再拿出來放在水裏泡開即可。
2、可以將煮熟的竹筍切成長條瀝乾,接着在竹筍表面撒入適量食用鹽,然後裝入罈子裏壓實封好,醃製保存也是一種不錯的方法。
3、相對於煮熟的竹筍,新鮮竹筍更好保存。首先,用戶可以找一個木桶或者紙箱,將木桶或者紙箱底部鋪入10公分左右的乾淨河沙,接着將竹筍頭朝上排列在河沙裏,最後再用河沙將縫隙鋪滿直到將所有的筍尖完全覆蓋,完成後放在陰涼通風處即可,一般可貯藏保鮮30~50天。
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