三文魚是海魚還是淡水魚 三文魚是海魚

1、三文魚 ，是海水魚類的一種，在淡水環境下出生，之後移到海水生長，又會回到淡水繁殖，屬巡遊類魚。

2、三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一，挪威三文魚主要爲大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒。