聖誕火雞怎麼做 聖誕火雞的做法教程
經驗1.56W
1、材料:火雞一隻,黃油若干,調味料:鹽適量,黑胡椒適量,香料:大蒜、迷迭香(Rrosemary)、洋蔥等均可。
2、火雞解凍, 取出內臟(內臟一般都已包好在右肚內)。
3、先將鹽,黑胡椒,塗勻在肚內,肚內放入香料,用竹籤紮緊肚邊,在火雞表皮上撒上鹽,黑胡椒,塗上黃油。
4、將火雞腹朝上放在烤盤上入烤箱,用165℃ 烤50分鐘,表面呈金黃色即可。
5、火雞沙司的製作:火雞沙司,本身隨火雞賣來時已有一包,將火雞沙司加入1小碗水,半瓶山楂醬,煮稠即可。
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