電飯鍋煮紅薯怎麼做 電飯鍋煮紅薯的方法

1、準備適量的紅薯，在紅薯的選擇上，我建議大家儘量買那種個頭小一點的，這樣的紅薯在烘煮的過程中很容易就煮熟了。然後我們在盆中加入適量的清水，再撒一點鹽進去，把紅薯放在水裏面開始清洗，清洗乾淨備用。

2、把清洗乾淨的紅薯放在案板上，用刀把紅薯的頭和尾部都切掉，然後用牙籤在紅薯上面扎幾個小孔，這樣可以減少煮的時間，讓紅薯做出來更加軟糯。

3、把處理好的紅薯放進電飯鍋中，擺放均勻；然後我們往電飯鍋中加入適量的清水，水不要加得太多，在紅薯的三分之一處就可以了。因爲紅薯裏面有很多水分，水放多了，就會導致紅薯的香味出不來，影響口感；水加完了之後，把蓋子蓋上，按下煮飯鍵，就可以開始燜煮了。

4、等到燜煮15分鐘左右之後，就可以把鍋蓋打開了，我們用筷子輕輕的一戳，如果能夠把紅薯穿透，就說明已經煮好了，如果紅薯還沒有熟，就再次把蓋子蓋上，繼續燜一會兒就可以了。