白菜燉蝦怎麼做好吃 製作白菜燉蝦的方法

1、原料：蝦、白菜、蔥、鹽、蠔油、生抽、姜、蒜。

2、白菜切條備用。

3、鍋內放油，先把蝦頭下鍋翻炒，小火炒出蝦油。

4、放蝦身，炒至變色後加入蔥薑蒜炒香。

5、先放白菜幫炒軟，再加入白菜葉，放生抽、蠔油、鹽，炒至斷生，加半碗水，燉十分鐘左右就可以了。