給兩歲寶寶做雞塊怎麼做好吃 寶寶版雞塊
1、用料:低筋麪粉20克。西蘭花20g,胡蘿蔔20g,雞胸肉100g,低鈉鹽適量。
2、首先準備好所有的食材。
3、雞胸肉切塊。
4、將雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。
5、薑絲放入碗中,倒入開水浸泡20分鐘,放涼後就是姜水。西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中,焯水兩分鐘。
6、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和中筋麪粉依次倒入輔食機中,攪打均勻。
7、加入低鈉芝麻鹽,一歲以上寶寶吃鹽首選低鈉鹽。
8、將肉泥攪拌均勻。
9、取肉泥放手上,捏成方形。
10、在捏的時候可以帶上一次性手套,更加衛生方便。
11、平底鍋刷油,開小火。
12、放入肉泥,煎5分鐘。
13、翻面,再煎3分鐘。
14、寶寶最愛吃的雞塊完成啦。
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