西湖龍井名字由來

西湖龍井的名字源於其產地——浙江杭州市西湖區龍井山麓的龍井村。龍井村早在宋代時期就開始栽種茶葉，當地農民常採摘山上的茶葉，又因爲山上有一口井，名爲“龍井井”，這口井的水質很好，被稱爲“龍井水”，用它來泡茶，茶味更佳。後來這裏的茶葉逐漸被稱爲“龍井茶”，而龍井茶也因此得名。