嶗山茶的傳說

據傳，唐代時，有個名叫白鹿洞人的仙人在嶗山上修煉，每天都用泉水沏茶。一次，他發現泉水流入了他的壺中，茶湯變得非常鮮美，那一天的茶湯比往常來得特別清香、醇滑。他以爲是茶葉自身的提高，便細心研究，發現泉水中的礦物質與茶葉相互作用產生了神奇的化學反應，使茶湯的香氣更濃郁，味道更鮮美。

白鹿洞人感到非常高興，並將這個祕密傳授給了嶗山的居民。從此之後，人們開始在泉水中採茶，聞香飲茶。茶樹枝葉每年經過三次修剪，充分吸收山泉和陽光的滋潤，才能成爲高品質的嶗山茶。

嶗山茶因其鮮美的口感和獨特的香味，迅速成爲了山東省的一種特色茶。在古代，不少文人墨客都張揚地寫下了自己對嶗山茶的喜愛之情，使它的聲譽不斷提高，併成爲傳統文化的一部分。如今，嶗山茶已經成爲了聞名海內外的茶葉品牌之一。