液氮是什麼東西

液氮是氮氣在低溫下的液態形式。具體來說，液氮是指將氮氣冷卻至其沸點-195.79°C（-320.34°F）以下時所得到的液體。在正常氣壓下，液氮呈無色、無味、無毒的形態，並具有相對較高的密度和較低的粘度。液氮具有很多獨特的性質，例如極低的沸點使其可以用於快速冷凍和低溫實驗，也可以作爲一種冷卻劑或保存食物和生物標本的方法。此外，液氮也常被用於工業生產中的氮氣淨化和氧氣去除等應用。