什麼筷子最健康 專家教你如何挑選

1、選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔。筷子3個月～半年更換一次。

2、竹筷子最安全 ，在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。

3、本色木製筷子也不錯，很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以用？當然不是！我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

4、不鏽鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子，近幾年隨着韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子；有着中國味道的陶瓷筷子，銀質的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作爲常用餐具。