氯化鈣是食品級的嗎 氯化鈣是不是食品級的

1、氯化鈣是食品級的。

2、食品級氯化鈣作爲一種食品配料,氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用,它已被歐盟批准爲允許作爲食品添加劑使用,E編碼爲E509。被美國食品藥品監督管理局認爲是“通常確認爲是的物質”(Generally recognized as safe,縮寫爲GRAS)。據估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。