蒜泥能保存多長時間 蒜泥能存放多久

1、最好是現吃現做,蒜搗成泥後，其中的揮發油,半小時後就揮發掉了。再吃口味差不說,營養價值也降低了,尤其是殺菌的功效就沒了 。

2、將蒜泥用保鮮膜包緊實，再加一層保鮮膜，置冰箱冷藏室內，可以保存一、兩週。

3、加一點油浸沒可以保存較長時間,總之，要隔離空氣。