臘八蒜能保存多長時間 臘八蒜能保存多久呢

1、溫度在10到-15°之間，可以保存十天。

2、臘八蒜是用醋醃製的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸微辣。因多在農曆十二月初八（臘月初八，臘八節）進行醃製，故稱臘八蒜。但一般只要是綠色的用醋醃的蒜都叫“臘八蒜”。