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青李怎麼醃製纔好吃 醃製青李的方法

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青李怎麼醃製纔好吃 醃製青李的方法

1、主料:李子600克。輔料:甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克。

2、將小李子洗淨瀝乾水分;

3、李子加入海鹽搓揉均勻,再將多餘的鹽除去;

4、加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻;

5、醃漬一天就可以吃了。

標籤:青李 醃製 好吃