蟲草蒸多久能熟 冬蟲夏草隔水蒸多久

1、先將蟲體泡軟，縮短了蒸的時間，直接將泡過的冬蟲夏草上鍋蒸，蒸半個小時左右，如果沒有軟的話，可以再繼續蒸15到20分鐘。

2、冬蟲夏草是我國民間習慣用的一種名貴的滋補藥材，冬蟲夏草的營養價值是遠高於人蔘的。一般的服用方法就是煲湯、泡水、泡酒、磨成粉末。最近比較流行的一種方法就是隔水蒸冬蟲夏草，這種方法是比較符合現在人們的健康飲食的觀念的。隔水蒸冬蟲夏草有一個很關鍵的步驟，就是要一定用清水先浸泡，這樣能縮短蒸冬蟲夏草的時間，如果不浸泡蒸的時間，就會長，就容易導致冬蟲夏草的部分營養流失。