麪條煮多長時間會熟 煮麪條的時間
1、新鮮麪條更易煮熟,普通厚度的麪條水開後中大火三、四分鐘就能煮熟。三滾餃子兩滾面,老話說的的確是有一些道理的,過去我們一般都是在麪條下鍋後水開兩次就熟了。也就是說在下入麪條煮開後再添入少許冷水讓麪條再次煮開。
2、新鮮麪條的種類也是比較多的,如果是比較厚一些的麪條,就要相對增加一兩分鐘的時間。
3、麪條煮的時間久了容易發粘,同時韌性也會減少,因此,在煮麪條的時候可以適當在水中加入少許食鹽,提高麪條的韌性和口感。
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