冷水蒸饅頭多長時間熟 蒸饅頭小竅門

1、饅頭冷水下鍋蒸半小時左右就能熟了，通常饅頭被按壓之後能夠迅速回彈的話，就代表饅頭已經蒸好。

2、注意：在蒸饅頭時要在它底部墊一層溼蒸籠佈防粘，並且要讓饅頭之間保持一定間隔，以免它們膨脹後粘在一起。”