蒜苗跳跳蝦的做法 蒜苗跳跳蝦怎麼做

1、先把蝦去掉蝦鬚，洗乾淨。

2、蒜苗洗乾淨斜刀切，蔥、姜切好備用。

3、鍋裏放油，放入蔥姜熗鍋。

4、倒入蝦，快速翻炒，然後倒入料酒和生抽。

5、將切好的蒜苗倒入。

6、繼續翻炒，加鹽調味。

7、炒熟就可以出鍋了。