大鵝蛋可以醃製多久 大鵝蛋要醃製多長時間
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1、大鵝蛋醃製約1個月左右。
2、鵝蛋研製的方法多樣,會導致鵝蛋醃好的時間有些許區別,但在一般情況下,鵝蛋醃製15天左右即可開始食用,到1個月左右,則是鵝蛋最佳的食用時間。
3、主要是由於鵝蛋充分出油後,食用的口感才最好,而醃製15天雖然可以食用,但可能會出現鵝蛋還沒有充分醃製到位,導致出油較少,或者還未出油的情況,而經過1個月左右,鵝蛋基本都會充分出油,食用的口感更好。
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