曬乾的蘿蔔乾怎麼吃 如何吃蘿蔔乾

1、食材：白蘿蔔3000克、食鹽3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒麪50克。

2、準備白蘿蔔。切條掛在太陽底下。

3、在大太陽下晾曬，直至曬乾爲止。

4、曬好的蘿蔔條，用鹽拌均勻。

5、揉勻，再用清水清洗後晾曬水分。

6、曬好的幹蘿蔔條適合炒肉炒臘肉，煎蛋，涼拌，醃製等。