珍珠拆開後能放冰箱保鮮嗎 珍珠拆開後能不能放冰箱保鮮

1、不能，開封的珍珠要放冷藏並在短時間內食用完畢。要是沒有開封的珍珠，放到冷凍室會更好，能避免口感和營養成分下降，另外煮熟之後的珍珠不建議冷凍。

2、珍珠煮好以後的保存期一般是3-4個小時，在這幾個小時裏，可以放在常溫的環境下，無需要放冰箱保存，這是一種短時間內的保存方法，一旦超過這幾個小時，珍珠一般都會開始變硬，沒有什麼糯性。

3、如果已經超過4個小時的較佳食用期限的話，那麼可以加沸水接着煮2-3分鐘左右，再去衝冷水，這樣還能夠再延長2個小時左右，不過這時候珍珠的口感就沒有那麼好了。