時髦館枸杞老薑羊肉湯步驟 怎麼做枸杞老薑羊肉湯
經驗1.17W
1、羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。
2、老薑不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。
3、待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
4、美味的枸杞老薑羊肉湯就做好啦！
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