吃火鍋必點的菜排名 吃火鍋必點的菜排名都有哪些
1、肥牛
對於喜歡吃肉的人們來說,吃火鍋必備的就是肥牛,尤其是在麻辣火鍋和牛油火鍋這種重口味的火鍋裏面,肥牛是有着不可撼動的地位的,新鮮的切成薄片的肥牛放入到滾燙的火鍋裏面,煮上幾秒,搭配着蘸料放入到嘴裏,麻辣鮮香並且肉感十足,這應該就是吃火鍋最爽的時候。
2、金針菇
金針菇也算是菌類當中的一種,但金針菇並沒有其他蘑菇那麼強烈的氣味,口感也是比較獨特的,因此一直都非常受到人們的喜歡,在煮火鍋的時候,可以提前將金針菇加入到裏面,就算是煮一天也不用擔心金針菇會被煮的軟爛失去口感,不僅耐煮營養價值也很高,並且對於一些重口味的火鍋也不用擔心,金針菇會吸滿辣味。
3、牛肚
吃火鍋自然也少不了牛肚,牛肚的種類有很多,有些是白色的,而有一些是青黑色的,但無論是哪一種,口感和味道基本上都是相同的,深色的口感更加清脆一些,放入到鍋中用熱水滾燙幾秒,清脆又爽口,口感十分獨特,並且營養價值也比較高,是非常難得的火鍋配菜。
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