啤酒可以放冷凍嗎 啤酒可不可以放冷凍

1、啤酒不宜放在冰箱急凍室，啤酒放進冰箱的冷凍室會凍裂的，因水的冰點下反常澎漲力量很大，從瓶內頂開。啤酒的冰點爲負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、遊離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。

2、正確的是啤酒放進冰箱的冷藏層，十幾度溫度喝時口感最好。