火鍋在古代爲什麼稱爲古董羹 古董羹 的由來
經驗1.26W
1、最早火鍋是在商周出現的,在古代稱之爲“古董羹”是因爲聲音與讀音類似,是將食材放入湯水中煮沸而發出的“咕咚”聲而得名。
2、那麼爲什麼火鍋最早在商朝出現呢?商朝青銅製造業是很有水準的,戰國以前全是青銅器,商朝對於青銅器是很熱愛的,對青銅器的使用好、相當廣泛。戰國時期出現了鐵器,大部分用來作爲武器。但青銅器還可以用來當做炊具來使用。人們製作出一種有盤鼎,這時候就已經有了火鍋的雛形。
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