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清蒸魚蒸多長時間 製作清蒸魚蒸多長時間熟

經驗1.09W
清蒸魚蒸多長時間 製作清蒸魚蒸多長時間熟

1、清蒸魚的的時間一般是從鍋內水燒開上汽之後開始算,不同種類的魚、不同大小的魚,蒸的時間是不一樣的,一般在8分鐘-15分鐘之間。

2、蒸魚最好控制在十五分鐘以內,想要魚蒸熟的快,還要掌握一些小竅門:建議在魚身下面架兩根筷子,離開盤底,魚全身可更快的熟。還可以在魚的背部劃幾刀,這樣更加容易熟。