蒸多長時間才能好蛋糕 蒸雞蛋糕需要蒸多長時間

1、平時煮飯要30分鐘，一般15分鐘左右才能煮開水，所以雞蛋糕可能會蒸得比較長一點呢，如果是和飯一起蒸的話，建議是等水煮開之後再加入雞蛋糕，如此一來飯熟了雞蛋糕也蒸好了。

2、如果用電磁爐蒸雞蛋糕又要蒸多久呢？和微波爐一樣快，因爲電磁爐的火候可以升高很多，彷彿瞬間就蒸好了。其實蒸雞蛋糕蒸了10分鐘左右，問題也不大的，前提是火候不太高，否則雞蛋糕又被蒸壞了。