紫薯要煮多長時間

紫薯的烹飪時間會根據紫薯的大小和所用的烹飪方法而有所不同。一般來說，將紫薯整個切成小塊後，用水煮沸後再煮15-20分鐘左右，直到紫薯變軟即可。也可以用蒸的方法，將紫薯切成小塊，放在蒸鍋中蒸10-15分鐘，或者將整個紫薯放在蒸鍋中蒸煮約30-40分鐘，直到紫薯變軟。最後，根據自己喜好的軟硬程度來控制烹飪時間。