紅心柚子果肉顏色不均勻是因爲被打針染色了嗎 紅心柚子果肉顏色不均勻是怎麼了

1、通常不是。

2、紅心柚子與普通柚子的區別主要在於顏色，紅心柚子果肉呈現出的紅色主要來自番茄紅素。如果用打針注射色素，那麼柚子表皮上會有明顯的針孔，並且打針後兩三個小時就會發黑，很容易被人識別，這對商家來說得不償失。所以，打針染色的可能性極低，因爲打針容易留下針孔，色素不容易分散，還不利於柚子的運輸和儲存。