如何清洗豬肚更乾淨 怎麼把豬肚清洗乾淨

1、洗兩個肚子一次就用不是很細的米粉子抓揉，然後清洗掉後再做一遍，共兩次就能洗得乾乾淨淨了。

2、先不用沾水就直接把打的不是很細的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。

3、然後在用清洗沖洗一下，很輕鬆就把米粉子就沖洗乾淨了。

4、把有沾液的一面洗完後再翻到沒沾液的一面洗盡，並把沾在上面的油裏的淋巴割掉。

4、再把中間這個有點黃色的肚臍全部用開水焯一下就拿上來把那層皮刮掉。這裏特別要注意的是——不能焯太久才取出來，那樣就刮不掉了，只要等那層皮燙變色了就取出，刮掉那層皮，然後再放回開水鍋燒透再取出瀝乾。

5、用刀慢慢將黃色的肚臍刮掉，斜着刮比較方便。

6、刮乾淨後在重新放回鍋中，煮透，取出，想怎麼吃就怎麼吃。