時髦館真姬菇是什麼 真姬菇的介紹
經驗2.18W
1、真姬菇學名(Hypsizygus marmoreus (Peck) low),又名玉蕈、斑玉蕈、荷葉離褶傘。因它具有獨特的蟹鮮味,故有人稱它爲蟹味菇、秀珍菇、海鮮菇。
2、目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場歡迎。多爲工廠化栽培。
標籤：真姬菇
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