真姬菇的做法 美味真姬菇的做法

1、幹真姬菇用溫水泡開，去蒂洗淨。

2、五花肉切片。

3、土豆、青紅椒切塊。

4、炒鍋中放油，下蔥薑末爆香，放入五花肉煸炒至變白。

5、放入蠔油、生抽、料酒，然後放入真姬菇翻炒。

6、下土豆、青紅椒炒至斷生即可。