蒸螃蟹需要放什麼調料 蒸螃蟹需要放哪些調料

1、食材用料：螃蟹4個、生抽適量、香醋適量、姜1塊、蒜1瓣、芝麻油少許

2、用小刷子逐個把螃蟹刷乾淨。

3、一部分姜切薄片。

4、把薑片鋪在蒸屜上，把螃蟹放在薑片上面上鍋蒸，開鍋後蒸10分鐘。

5、剩下的姜切末、蒜切末。

6、調汁：備用一個小蝶子，加入生抽和香醋和一點點芝麻油，再放入薑末蒜末。

7、10分鐘螃蟹蒸好了。

8、碼在盤子裏。