元旦節傳統習俗 元旦節傳統習俗有哪些
1、北方的元旦習俗:北方冬季天氣寒冷、晝短夜長。從元旦開始,農閒的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不幹活、不出門,直到正月十五才結束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、醃菜、亂燉爲主。
2、南方的元旦習俗:較之於北方元旦習俗之”俗“,南方元旦的習俗則偏向於”雅“。在江浙一帶,元旦時節把竹竿束於草上,點火燃燒,稱爲”慶田蠶“。紹興元旦會用”茶碗茶“待客,有的還要放入橄欖和金桔,稱爲”捧元寶“。
3、福建元旦習俗:閩音”春“與”剩“相同,元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱”春飯“。春飯是”年年有餘“的象徵。在廣東,元旦拜年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來年結餘的象徵。
4、臺灣元旦習俗:在寶島臺灣,元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐,餐桌上擺放火鍋,這叫做”圍爐“。參加”圍爐“的人,桌上的每樣菜都要品嚐,也要象徵性地喝酒,以討來年紅紅火火。在元旦,臺灣同胞會吃長年菜。所謂長年菜,其實就是俗稱的芥菜,臺灣人認爲這種菜葉長象徵命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲,意喻綿綿不斷,長生不老。
5、西藏元旦習俗:在藏曆新年中,家家要擺上”卓索切瑪“,上面插上用酥油塑製作的彩花,祈禱來年五穀豐登。婦女要做”卡塞“這種用酥油製作的糕點招待客人。窗戶要換上新布簾,房樑和廚房要裝扮哈達,好歌善舞的牧民圍着篝火載歌載舞,展現出一派喜慶的氣氛。
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