小蘇打有什麼作用

小蘇打（碳酸氫鈉）有多種用途，包括：

1. 清潔劑：小蘇打可以用作清潔劑，幫助去除油漬、污垢和異味。
2. 烘焙：小蘇打是一種常用的烘焙粉，可以在烘焙過程中起到發酵劑和膨脹劑的作用。
3. 消化不良：小蘇打可以中和胃酸，緩解消化不良和胃灼熱的症狀。
4. 消臭劑：小蘇打可以吸收異味，用於去除冰箱、鞋子等地方的異味。
5. 自制清潔產品：小蘇打可以與其他成分混合，製成環保的清潔產品，如清潔劑、洗滌劑等。