電烤箱烤蛋糕需要多長時間 電烤箱烤蛋糕多久

1、烤箱製作蛋糕的溫度爲150度左右，時間是根據蛋糕的大小來定的，大的需要40分鐘。

2、雞蛋4只，奶粉25克，水60ml，白糖60克,麪粉90克,食油25ml。

3、雞蛋清蛋黃分離，蛋清中加入白糖40克，電動打蛋機打到雪花狀。

4、蛋黃打散加入白糖20克繼續打散，然後加入麪粉、食油拌勻備用。

5、將雪花狀的蛋清倒入蛋黃糊內拌勻。

6、最將拌勻的蛋糊倒入移動蛋糕模具內。

7、溫度爲140度，上下火，烤20分鐘。溫度爲170度，上下火，烤20分鐘，取出涼透即可。